Recetas

Cordon blue de pollo

Crepés rellenos de caracú estofado al vino tinto

Cordon bleu con pure de papas y vegetales salteados

Sopa de cebolla gratinada

Pescado a la romana con chiltomas asados

Crema parmentier

Brochetas de pollo con yuca al moho de ajo y chilotitos salteados

Crema de tomate

Lasaña de soya y curry

Milanesa de pollo

Lomo de cerdo con salsa de romero

Fajitas de pollo estilo strogonof con canoas de papa y vegetales

Brochetas de lomo de cerdo adobado

Filete de pescado al vapor

Repollo relleno de verduras asadas

Costilla de cerdo adobada con pure de yuca y ensalada.

Raviolis de ave con hongos

Pollo horneado a la crema de elote con pure y ensalada de tomates.

Escalopes de pollo con vegetales al gratin y tomate provenzal

Cubos de carne en salsa (peperoni)

Filete de pollo en salsa de hongos

Brocheta de pollo y camarón

Redondo de res braseado con lentejas

Lomo de cerdo relleno con salchichas y mostaza dijon

Macarron integral a la jardinera

Costillas de cerdo en salsa agridulce, papas asadas y arroz a la inglesa

Dorado en salsa de perejil

Filete de pescado braseado con tomate provenzal

Lomo de cerdo a la mostaza, papas al horno y ensalada de vainicas

Pescozón vegetariano

Medallón de res rossini's con papas y vainicas salteadas

Cordon bleu de pollo con ratatouille y arroz.

Cus-cus con vegetales y hierba buena

Vigorón granadino

Carne asada con sabor a delicias del pasto del campo

Berenjenas gratinadas rellenas de verduras

Chiltomas rellenas con couscous y vegetales

Pollo al horno con verduras variadas

Cubos de carne en salsa de tomates (goulash)

Churrasco típico nicaragüense

Filete de pescado a la tipitapa con arroz y ensalada roja

Filete de pollo con finas hierbas

Costillas de cerdo con papa y cebolla dulce

Brochetas mixtas tierra y aire

Fajitas de lomo strogonoff con papas horneadas y vainicas hervidas

Chilaquiles vegetarianos